La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), informó que, derivado del seguimiento al comportamiento de los precios de los productos de la Canasta que conforma el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC); se detectó una disminución y estabilización en los precios del arroz, carne de cerdo, pollo, frijol, huevo, limón y plátano.
Durante la conferencia matutina de la Presidenta Claudia Sheinbaum, “Las mañaneras del pueblo”, el procurador federal del Consumidor, Iván Escalante Ruiz, precisó que la Profeco trabaja con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) en la colocación de identificadores a los productos de la canasta PACIC en los estantes de las tiendas de autoservicio, con el objetivo de facilitar a los consumidores su identificación y adquisición.
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“Invitar a todas y a todos a que, cuando vean estos identificadores, van a encontrar los productos de esta canasta a precios justos. Y toda la suma no nos debe de dar más de 910 pesos”, puntualizó.
Evolución de los precios de la Canasta PACIC
Asimismo, el titular de la Profeco, detalló que, del 4 al 8 de mayo de 2026, el precio de los productos fue:
- Precio mínimo del kilogramo de plátano es de 16.60 y el máximo de 25.21 pesos, mientras que el precio promedio nacional fue de 21.95 pesos, inferior al precio promedio registrado en julio de 2025, de 28.72 pesos.
- En el caso del kilogramo de limón, el precio promedio nacional fue de 36.44 pesos, mientras que el precio mínimo y máximo osciló entre 31.75 y 44.57 pesos. En junio de 2025 el precio promedio nacional fue de 37.45 pesos.
- El paquete de 18 piezas de huevo blanco disminuyó de 55.09 pesos en junio de 2025 a 47.40 pesos al 8 de mayo de este año, y de acuerdo con el monitoreo reciente el precio mínimo es de 38.69 y el máximo de 49.77 pesos.
- El kilogramo de carne de pollo entero pasó de 43.19 pesos en junio de 2025 a 38.99 pesos con precios al 8 de mayo, mientras que su precio mínimo es de 35.83 y el máximo de 42.65 pesos el kilo.
- En julio de 2025 el precio promedio nacional del kilogramo de frijol negro fue de 32.01 pesos, y el actual es de 24.15 pesos; el mínimo es de 22.92 y el máximo de 24.91 pesos.
- Respecto de la carne de cerdo, en junio de 2025 su precio promedio fue de 111.30 pesos kilogramo, y ahora es de 109.12 pesos; su precio mínimo es de 66.62 y el máximo de 126.46 pesos.
- El precio promedio nacional del kilogramo de arroz en julio de 2025 fue de 19.75 pesos; actualmente se vende en 18.04 pesos, su precio mínimo es de 15.77 y el máximo de 19.04 pesos.
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Acciones para contener la inflación
Por su parte, la Presidenta Claudia Sheinbaum destacó que, ante el contexto internacional, el Gobierno de México desarrolla una economía fuerte a través de diversas acciones como el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC).
Finalmente, la mandataria resaltó que el acuerdo con productores y comercializadores, ha permitido establecer una canasta de 24 productos con un costo de 910 pesos, cuyo cumplimiento es verificado por la Profeco, aunado a que se colocan identificadores en los estantes de tiendas de autoservicio para su localización.
“Lo que hicimos fue sentarnos con los productores, con los comercializadores y acordar un esquema donde se controlen los precios de manera voluntaria. Hay tiendas de autoservicio que cumplen más que otras. Por eso es el Quién es Quién en los Precios, para que también le digamos a la gente: “miren, esta tienda cumple mejor que esta otra tienda, o vete a la Central de Abasto porque allá está más barato”. Esa es una función que tenemos que desarrollar nosotros. Pero el PACIC es un acuerdo voluntario de todos”, concluyó.
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